소니28 햄맛살어묵꼬치 오늘의 집밥레시피 명절 요리 햄어묵맛살꼬지전 재료: 햄, 맛살, 어묵. 이쑤시개, 밀가루, 계란, 소금, 고추, 카놀라유(식용유) 햄꼬지전 햄맛살전/ 햄어묵꼬지 먼저,햄과 맛살을 먹기 좋은 한입크기로 썰어줍니다모양은 세모나 네모 등으로 취향에 맞게 잘라줍니다 어묵은 부들어묵으로 안에 동그란 구멍이있는 것으로그 안에 고추를 넣고 아까 자른 햄과 맛살의 두께와 비슷하게 썰어줍니다밀가루를 쟁반에 뿌려주고 햄과 맛살 어묵을 이쑤시개로 꼬지를 낀다음밀가루에 살짝 묻혀줍니다묻혀준 햄맛살어묵꼬지를 계란물을 입힙니다계란물에 퐁당~예열된 후라이팬에 식용유를 두르고계란물을 묻힌 햄고추어묵꼬지를 후라이팬에 올려줍니다노릇 노릇하게 익혀줍니다 부침 전으로 제일 좋아하는 메뉴중의 하나!!모양도 이쁘고 자주 하게 되네요~이렇게 하.. 2014. 1. 26. 애호박전 만들기 오늘의 집밥레시피 명절 요리 / 반찬 애호박전 재료: 애호박, 밀가루, 소금, 카놀라유(식용유)고추또는 파 먼저, 애호박을 씻어서 썰어줍니다밀가루를 물에 풀어 소금을 조금 넣고 간을 맞춰줍니다 밀가루물에 고추나 파를 쏭쏭 썰어 넣어줍니다애호박도 넣어줍니다예열된 후라이팬에 카놀라유를 두르고애호박을 올려줍니다노릇노릇 해질때까지뒤집으면서 부쳐줍니다노릇하게 익으면 완성~ 밥 반찬이나 간식 또는 명절 전부침으로도 좋은 애호박전~!! JLINE / jline / Jline / J Line / J LINE / 제이라인 2014. 1. 25. 허브2 2014. 1. 24. 돼지고기 김치찌개 만들기 오늘의 집밥레시피 돼지고기 김치찌개 재료: 돼지고기, 김치, 두부, 된장조금, 고추장,고추가루,깻잎 먼저 김치를 먹기좋게 썰어서 후라이팬에 살짝 볶습니다볶은 김치와 돼지고기를 넣고 끓여줍니다된장조금에,고추장 조금과 고춧가루를 넣어줍니다(개인의 취향에따라 고추장과 고춧가루는 생략가능)팔팔 끓어오르면 두부를 넣고 5분간 더 끓여줍니다깻잎을 넣고 1분정도 끓여주면 완성~ 2014. 1. 24. 허브 2014. 1. 23. 둥근흰꽃 2014. 1. 23. 꽃 2014. 1. 21. 초록빛 꽃 2014. 1. 20. 꽃하우스 2014. 1. 19. 연근조림만들기 오늘의 집밥레시피 반찬 요리 연근조림 재료: 연근, 간장, 식초, 올리고당, 깨 먼저, 씻어서 껍질을 칼로 긁어줍니다연근 특유의 끈적끈적한 실이 보이죠~그다음은 썰어줍니다 물을 끓여주고끓는 물에 식초한방울을 떨어뜨리고 연근을 넣어줍니다살짝 한번 데쳐주시고후라이팬에 물반컵에 간장 반컵에 반컵 넣어주시고(종이컵기준)졸여줍니다연근에 간장이 스며들도록조려주면서간장을 조금씩 첨가해 줍니다어느 정도 조려지면 올리고당을 넣어줍니다(물엿대체가능)완성된 모습~깨 살짝 뿌려줍니다 JLINE / jline / Jline / J Line / J LINE / 제이라인 2014. 1. 18. 고구마맛탕만들기 오늘의 집밥레시피 간식 고구마맛탕 재료: 고구마, 물엿, 올리고당, 깨, 카놀라유(식용유) 먼저 고구마를 씻어서 준비합니다고구마를 먹기좋은 크기로 잘라내주고예열된 후라이팬에 카놀라유를 둘러줍니다고구마를 넣고 튀겨줍니다 노릇노릇하게 구워질때까지 구워줍니다~ 어느정도 익었는지 젓가락으로 한번꾹 눌러봅니다익었다 싶음올리고당 조금, 물엿을 넣고깨를 뿌려 버무려 줍니다JLINE / jline / Jline / J Line / J LINE / 제이라인완성된 모습~아이들 간식이나간단하게 야식으로도 즐길수 있는고구마 맛탕 요리 2014. 1. 17. 액자속 옛기차길 2014. 1. 12. 이전 1 2 3 다음
