반찬 :: 버섯볶음

 오늘의 집밥레시피 

표고와 새송이 버섯

 버섯볶음 

재료: 표고버섯, 새송이버섯, 파, 다진마늘, 맛소금

버섯볶음을 하기 위해서

버섯을 손질해줍니다

표고 버섯과 새송이 버섯이 있어 

같이 나물처럼 볶음요리를 만들어 볼거예요~

표고버섯을 얇게 썰어줍니다

새송이 버섯도 같이 썰어주고

달군 후라이팬에 식용유 살짝 치고

볶아줍니다

버섯이 익을때쯤 파와

다진마늘을 넣고 볶아줍니다

볶다가 맛소금을 넣어 간을 맞춥니다

버섯 볶음이 완성된 모습