숙주나물 무치기

 오늘의 집밥레시피 

나물 요리

     숙주무침    

재료: 숙주나물, 맛소금, 참기름, 파, 다진마늘

먼저, 숙주나물을 손질해줍니다

녹두 콩껍질을 다듬어주고,

물에 씻어서 체에 받쳐놓습니다

끓는 물에 살짝 데쳐줍니다

데친 숙주는 

물기를 빼주고

다진마늘과 맛소금,

파와 참기름을 넣어주고 

버무려 줍니다

반찬그릇에 담아주면 완성~