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켄터키후랑크소시지로 만든 야채볶음 오늘의 집밥레시피 켄터키후랑크로 만든소세지야채볶음 재료 : 켄터키후랑크햄, 양배추, 고추장, 케찹, 깨, 다진마늘, 파, 올리고당 만드는법햄소시지를 먹기좋게 썰어줍니다양배추도 썰어주고후라이팬에 기름 살짝 두르고소시지와 양배추를 볶아줍니다익었다 싶으면다진마늘과 고추장,케찹, 올리고당을 넣고볶아줍니다파를 쏭쏭 썰어서볶은 소시지 위에 얹어줍니다깨를 살짝 뿌려주면 완성~ 2014. 2. 3.
햄맛살어묵꼬치 오늘의 집밥레시피 명절 요리 햄어묵맛살꼬지전 재료: 햄, 맛살, 어묵. 이쑤시개, 밀가루, 계란, 소금, 고추, 카놀라유(식용유) 햄꼬지전 햄맛살전/ 햄어묵꼬지 먼저,햄과 맛살을 먹기 좋은 한입크기로 썰어줍니다모양은 세모나 네모 등으로 취향에 맞게 잘라줍니다 어묵은 부들어묵으로 안에 동그란 구멍이있는 것으로그 안에 고추를 넣고 아까 자른 햄과 맛살의 두께와 비슷하게 썰어줍니다밀가루를 쟁반에 뿌려주고 햄과 맛살 어묵을 이쑤시개로 꼬지를 낀다음밀가루에 살짝 묻혀줍니다묻혀준 햄맛살어묵꼬지를 계란물을 입힙니다계란물에 퐁당~예열된 후라이팬에 식용유를 두르고계란물을 묻힌 햄고추어묵꼬지를 후라이팬에 올려줍니다노릇 노릇하게 익혀줍니다 부침 전으로 제일 좋아하는 메뉴중의 하나!!모양도 이쁘고 자주 하게 되네요~이렇게 하.. 2014. 1. 26.