명절 부침전 요리
오늘의 집밥레시피 명절 요리 부침전 모듬 고구마전, 고추전(고추속전부침), 고추부침개, 버섯맛살전, 동그랑땡,깻잎전, 햄맛살꼬지전, 햄맛살어묵꼬지전 햄맛살어묵꼬지전 (요리하기메뉴 햄맛살어묵꼬지전 참고) 고추전(고추속부침) 고추를 씻어서 반으로 잘라줍니다속만들기-밀가루조금, 두부, 돼지고기간거, 당면, 당근, 파, 계란만든 속을 고추반절 자른 속에 넣어줍니다밀가루 살짝 묻혀서 계란물에 묻힌후 후라이랜에 노릇하게 부쳐줍니다 고구마전 고구마를 씻어 얇게 썰어줍니다밀가루를 살짝 묻혀 계란물에 퐁당~후라이팬에 익을때까지 노릇하게 부쳐줍니다 깻잎전 깻잎을 씻어 물기를 빼고속만들기-밀가루조금, 두부, 돼지고기간거, 당면, 당근, 파, 계란깻잎의 반절만 속만든거를 넣고반절 접어준후밀가루를 살짝 묻히고계란물을 묻혀후라이..
2014. 1. 27.
