명절부침개2 햄맛살어묵꼬치 오늘의 집밥레시피 명절 요리 햄어묵맛살꼬지전 재료: 햄, 맛살, 어묵. 이쑤시개, 밀가루, 계란, 소금, 고추, 카놀라유(식용유) 햄꼬지전 햄맛살전/ 햄어묵꼬지 먼저,햄과 맛살을 먹기 좋은 한입크기로 썰어줍니다모양은 세모나 네모 등으로 취향에 맞게 잘라줍니다 어묵은 부들어묵으로 안에 동그란 구멍이있는 것으로그 안에 고추를 넣고 아까 자른 햄과 맛살의 두께와 비슷하게 썰어줍니다밀가루를 쟁반에 뿌려주고 햄과 맛살 어묵을 이쑤시개로 꼬지를 낀다음밀가루에 살짝 묻혀줍니다묻혀준 햄맛살어묵꼬지를 계란물을 입힙니다계란물에 퐁당~예열된 후라이팬에 식용유를 두르고계란물을 묻힌 햄고추어묵꼬지를 후라이팬에 올려줍니다노릇 노릇하게 익혀줍니다 부침 전으로 제일 좋아하는 메뉴중의 하나!!모양도 이쁘고 자주 하게 되네요~이렇게 하.. 2014. 1. 26. 애호박전 만들기 오늘의 집밥레시피 명절 요리 / 반찬 애호박전 재료: 애호박, 밀가루, 소금, 카놀라유(식용유)고추또는 파 먼저, 애호박을 씻어서 썰어줍니다밀가루를 물에 풀어 소금을 조금 넣고 간을 맞춰줍니다 밀가루물에 고추나 파를 쏭쏭 썰어 넣어줍니다애호박도 넣어줍니다예열된 후라이팬에 카놀라유를 두르고애호박을 올려줍니다노릇노릇 해질때까지뒤집으면서 부쳐줍니다노릇하게 익으면 완성~ 밥 반찬이나 간식 또는 명절 전부침으로도 좋은 애호박전~!! JLINE / jline / Jline / J Line / J LINE / 제이라인 2014. 1. 25. 이전 1 다음
