본문 바로가기

돼지고기4

족발수육 오늘의 집밥레시피 돼지고기 요리 족발수육 재료 : 돼지고기, 양파, 커피, 계피가루, 마늘, 간장, 설탕, 통후추, 월계수잎, 생강, 정향, 소주, 된장 족발 수육 만들기 돼지고기와 양파, 다진마늘, 생강, 월계수잎, 후추, 정향, 된장조금에 설탕, 계피가루, 커피와 소주를 넣고 물이 조금 잠길정도로 붓고 팔팔 끓여줍니다 1~2시간 가량 끓여줍니다 익으면 먹기 좋게 썰어줍니다 접시에 담으면 완성~ JLINE / jline / JLine / Jline / J LINE / 제이라인 2016. 3. 25.
오징어 돼지불고기만들기- 오징어불고기 오늘의 집밥레시피 오징어와 돼지고기의 오불고기 재료 : 오징어, 돼지고기, 파, 상추양념 : 다진마늘, 고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당, 매실청 먼저 상추를 씻어놓고오징어를 씻어서 손질해줍니다몸통의 배를 따주고 먹물과 내장을 제거하고먹기좋게 썰어줍니다돼지고기는 살때 불고기 감으로 썰어달라고 하면 집에선 따로 손질안하고 씻기만 하면 편하더라고요 오징어, 돼지고기와 같이 양념을 넣고 버무려줍니다 물조금 넣고 가스불에 올려놓습니다센불과 중간불사이에 놓고 끓기 시작하면 냄비에 눌러붙지 않게 섞어줍니다 파를 넣고 한 3~5분정도 끓여줍니다오불고기가 완성오불고기엔 두부와 김치를 곁들어 먹어도 맛있어요~JLINE / jline / JLine / Jline / J LINE / 제이라인 2014. 6. 25.
돼지고기 김치찌개 만들기 오늘의 집밥레시피 돼지고기 김치찌개 재료: 돼지고기, 김치, 두부, 된장조금, 고추장,고추가루,깻잎 먼저 김치를 먹기좋게 썰어서 후라이팬에 살짝 볶습니다볶은 김치와 돼지고기를 넣고 끓여줍니다된장조금에,고추장 조금과 고춧가루를 넣어줍니다(개인의 취향에따라 고추장과 고춧가루는 생략가능)팔팔 끓어오르면 두부를 넣고 5분간 더 끓여줍니다깻잎을 넣고 1분정도 끓여주면 완성~ 2014. 1. 24.
매콤한 고추장 불고기 오늘의 집밥레시피 매콤한 고추장불고기 재료 : 돼지고기, 양파, 파, 고추 양념 : 고추장, 간장, 올리고당, 다진마늘 양파와 파, 고추를 썰어 놓습니다. 냄비에 돼지고기를 넣고 양념과 양파를 넣어 골고루 섞이게 30분간 둡니다. 중불에 가열합니다. 냄비에 눌러 붙지 않도록 가끔씩 뒤섞여 줍니다. 어느정도 돼지고기가 익었다 싶을때쯤, 썰어놓은 파와 고추를 넣습니다. 한 5분~7분정도 더 끓이시면 됩니다. 자주 만들어 먹어도 질리지않는 고추장 불고기 JLINE / jline / Jline / J Line / J LINE / 제이라인 2013. 6. 28.