쨈2 포도잼 / 포도쨈 오늘의 집밥레시피 쨈 만들기 포도잼 재료 : 포도, 설탕 포도잼 만들기포도를 깨끗이 씻습니다포도의 반절을 칼집내서 씨를 빼줍니다 (포도와 씨의 분리작업을 해주는게 번거롭더라도 해주는게 좋습니다)포도와 설탕을 1:1 비율로 섞어줍니다너무 단게 싫으신분은 포도와 설탕을 1 : 0.8 정도의 비율로 섞어주셔도 됩니다설탕이 포도와 어우러지면서 녹으면 냄비에 넣고 가열해줍니다끓기 시작하면 저어주면서 졸여줍니다끈적끈적해지면 살짝 식힌후에 유리병에 담아주면 완성~ 뚜껑을 닫고 이렇게 뒤집어주면 부패하지않고 오래 먹을수 있다고 하네요~ 식빵이나 모닝빵에 발라 먹으면 맛있는 포도쨈새콤달콤해서 제가 좋아하는 잼중의 하나입니다 2016. 5. 26. 파인애플잼 / 파인애플쨈 오늘의 집밥레시피 잼만들기 파인애플잼 재료 : 파인애플, 설탕 파인애플 잼 만들기 파인애플을 준비합니다 껍질을 깎아줍니다 적당한크기로 썰어줍니다 설탕을 넣어줍니다1:1비율로 넣어주세요 섞어서 한 30분~1시간가량 실온에 둡니다 파인애플과 설탕이 섞여 물이 발생하게 되면 냄비에 담아 가열해줍니다 한참 더 졸여줍니다 걸쭉해지면 식혀서 그릇에 담습니다 파인애플쨈이 완성~ JLINE / jline / JLine / Jline / J LINE / 제이라인 파인애플 심지는 따로 담았어요~익혀주니 딱딱하지 않고 물컹물컹해요달달하니 약간 통조림으로 파는 맛같은 느낌이 듭니다 간식으로 맛있는 파인애플잼~♡ 2016. 3. 24. 이전 1 다음
