간단한 재료로 만든 고추 떡볶이

 오늘의 집밥레시피 

간단한 재료로 만든

 고추 떡볶이

재료 :  가래떡, 파, 고추, 깨, 다시마육수, 다진마늘

양념장 :  고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당   

뭔가 떡볶이는 먹고싶은데..

재료들이 다 있는건 아니구,

그래서 만들어 보았습니다.

파와 고추와 양념장을 이용한 떡볶이 만들기!!

냉장고에 있는 

떡, 파, 고추를 꺼냅니다.

먹기 좋게 떡을 썰고

파와 고추도 적당히 자릅니다.

다시마 육수가 끓으면 

양념장을 넣고

떡을 넣습니다.

올리고당(또는 물엿)은 봐가면서 조금씩 넣습니다.

어느정도 끓었다 싶을때 

다진마늘을 넣고

파와 고추도 넣습니다.

다 되면 깨를 뿌려 먹습니다.

정말 간단하죠? 

이렇게 해먹어도 맛은 비슷하더라구요

다만 양념장은 맛을 봐가면서 기호에 맞게 조금씩 더 넣어야 되요

(Tip :  더 매운걸 원하시면 청량고추를 넣으시면 됩니다)

 양파나 기타 다른 채소로도 대체 가능합니다.