야식2 비빔만두쫄면 오늘의 집밥레시피 비빔만두쫄면 비.만.쫄 재료 : 쫄면사리, 양파, 상추, 만두양념 : 식초, 마늘다진거, 매실청, 고추장, 깨, 들기름 쫄면사리를 좌우로 비틀어 면과 면사이를 띄어줍니다끓는 물에 쫄면사리를 넣어줍니다쫄깃해지게 면을 들었돠 놨다~ 들었돠 놨다~해주면 좋습니다.한두어번 반복하고 어느정도 익었다 싶을때차가운 물에 헹궈 줍니다탱글탱글 쫄깃쫄깃해진게 보이시죠?!! ^^양파를 준비하고썰어줍니다~양념장은고추장 먼저 한두숟갈 뜨고마늘 좀 많이 넣어주고매실청 조금 넣어주고식초 넣어줍니다(tip: 기호에 따라 더 첨가하셔도 좋습니다)깨도 넣어주고들기름 치고 버무려줍니다상추를 씻어 물기를 빼고먹기좋게 썰어줍니다삶은 쫄면사리에아까 만들어 놓은 양념장을 넣어주고버무려줍니다튀겨논 만두를 접시에 데코해주고가운데에.. 2013. 8. 6. 새우소금구이 오늘의 집밥레시피 짭짤하고 고소한맛의새우소금구이 재 료 : 새우, 소금재 료 : 새우, 소금재 료 : 새우, 소금 자 그럼 포스팅 시작하겠습니다냄비에 호일과 소금을 깔아주고중불로 가열해 줍니다. 가열되면손질된 새우를 가지런히 올려놓습니다. (새우 손질할때Tip : 내장은 이쑤시개로 빼면 잘 빠집니다) 어느정도 익었다 싶으면 한번씩 타지 않게 뒤집어 줍니다.완성된 소금구이 음.... 제가 한번 먹어보겠습니다. 음~.. 참 맛있네요.. 간단히 해먹을 수 있어 좋습니다. JLINE / jline / Jline / J Line / J LINE / 제이라인 2013. 6. 28. 이전 1 다음
