둥굴레청1 둥굴레요리-둥글레청 만드는 방법 오늘의 집밥레시피 액기스 만들기 둥굴레 청 재료 : 둥굴레, 설탕 둥글레 요리로는 대표적인게 둥굴레 뿌리를 말리고 볶아서 끓여먹는 둥글레차죠~종류도 여러가지로 많다고 알고있는데,둥굴레하면 또, 초록색 잎사귀마디에작고 귀엽게 생긴 검정색열매가 있는 모습이 떠올라요~집에 둥글레가 많아서 둥굴레로 무슨 요리 해먹지 하다가 둥굴레청을 만들어 보기로 했어요일명, 둥글레설탕절임일단 흙만 씻어내고 껍질채 사용하기로하고어슷썰기 해줍니다유리병에 둥글레조금 설탕조금 1:1비율로 넣어준다 제이라 맨위에 설탕을 넣고 꾹꾹 눌러주고JLINE / jline / Jline / J Line / J LINE / 제이라인뚜껑을 닫아 보관하면 된다~어느 정도 숙성되면둥굴레차나 각종 요리에 매실청처럼 넣어 먹으면 맛있어요~관련요리 참조 :.. 2014. 4. 12. 이전 1 다음