톳무침/톳초무침 만들기

 오늘의 집밥레시피 

바다의 맛

 톳요리 

재료: 톳, 다진마늘, 무, 고추장, 참기름, 식초

 톳무침 만들기 

톳을 씻어서 끓는 물에 데칩니다

삶은 톳을 찬물에 헹구고 

체에 받쳐 물기를 빼줍니다

다진마늘과 고추장, 참기름, 참깨를 넣고 버무려줍니다

톳무침 완성~

 톳 초무침 

톳무침과 마찬가지로 한번 데쳐줍니다

무를 채썰어 준비합니다

삶은 톳에 채썬무와 고추장, 식초, 다진마늘, 깨를 넣고 버무려줍니다

톳초무침 완성~